Scroll To Top Scroll To Center Scroll To Bottom Tarta tatín de piña con pistachos y chocolate - Solforo

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Antiguo 11/06/2019 a las 15:44 horas, yaiza  escribió lo siguiente:
  #1
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Predeterminado Tarta tatín de piña con pistachos y chocolate






Ingredientes

1 Masa de hojaldre redonda
100 g de Chocolate
800 g de piña en su jugo
40 g de pistachos pelados
3 cucharadas de azúcar moreno
10 g de mantequilla

Elaboración

Calentar el horno a 200 ºC.

Poner el azúcar en un molde redondo no desmontable y colocar las rodajas de piña escurridas cubriendo toda la base. Rellenar los huecos con trocitos, apretándolos bien. Repartir los pistachos troceados por encima.

Desenrollar la lámina de masa de hojaldre y cubrirlo remetiendo la pasta sobrante en el interior del molde. Practicamos un pequeño orificio para permitir la salida del vapor.

Cocer la tarta en el horno precalentado unos 15-20 min, hasta que esté bien dorada. Desmoldarla dándole la vuelta.

Calentar el chocolate en el microondas y disolverlo bien. Dibujar unas rayas sobre la piña.



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El Siguiente Usuario Agradeció a yaiza Por Este Mensaje: sara- (14/06/2019)


Antiguo 11/06/2019 a las 19:03 horas, Grazia  escribió lo siguiente:
  #2
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Ay ay ay el dulceeeeeeee….. qué cosa más rica, y ahora mismo lo tengo prohibido aunque espero que sea temporal solamente.



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El Siguiente Usuario Agradeció a Grazia Por Este Mensaje: yaiza (14/06/2019)


Antiguo 14/06/2019 a las 16:03 horas, yaiza  escribió lo siguiente:
  #3
yaiza
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Ay ay ay el dulceeeeeeee….. qué cosa más rica, y ahora mismo lo tengo prohibido aunque espero que sea temporal solamente.
Grazia pues cuando puedas dile al jefe que te la haga,ya veras que cosa mas rica



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Antiguo 14/06/2019 a las 18:32 horas, Grazia  escribió lo siguiente:
  #4
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Iniciado por yaiza Ver mensaje
Grazia pues cuando puedas dile al jefe que te la haga,ya veras que cosa mas rica

Yo soy la de los postres y la verdad es que nos hemos puesto en Galicia y en sitios donde son caseros... que ni te cuento, creo que tengo fotos de algunas tartas que te gustarían, a ver si las encuentro.

A ver si puedo hacerla yo cuando me repita el análisis y me diga que el otro estaba mal porque no me puedo creer el resultado que me dieron...



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